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とても珍しいジャガイモ収穫♪
2019/07/15(Mon)
今日は休日なので、パパ飯あります

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冷凍ハンバーグ、いざと言う時に使おうと思っていたのに
おかずが無かったのか、見つかってしまい使われましたー
最近私は煮タマゴ作りにハマっています。



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食後に熱海のメゾンパピヨンのブルーハワイゼリーと
いちごボンボンベリーの熱海プリン食べました。
思っていたより甘みも少なく、とても美味しかったです。





もう雨ばかり降って、スカッとした日がなかなか来ないので
本日、ジャガイモを掘り起こして収穫してしまいました。

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枯れてしまって、「ジャガイモあるのだろうか?」
もの凄く不安でしたけどシャベルを入れてみました。



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これだけ何とか採れましたが、約1㎏ぐらいしかありません。

ジャガイモとサツマイモを掛け合わせたような外観の
デストロイヤーは、ジャガイモの皮が紫色で芽が赤いので
マスクを被ったような感じと言うことから
登録出願時に付けた名前が、“デストロイヤ”となりました。
正式名は、“グラウンド・ペチカ”と言います。

デストロイヤーは、深みのあるコクと味わいがあって
粘りある肉質は栄養価が高く甘味が強いそうです。
しかし、北海道でさえ店頭に並ぶことはほぼ無いそうですヨ。
私のような素人でも作れるのに
流通しないのは、なんかモッタイナイですね。




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ジャガイモ+サツマイモ+栗=のようなイメージで
メークィンのように粘性があるため
よく味がしみて煮崩れが少ないので
カレーやシチュー肉じゃがなどの煮込み料理に向いています。

早速、ジャーマンポテトを作ってみました。
皮に栄養があるため、ワザとむきませんでした。
玉ねぎもで採れたものです
香ばしくて、とっても美味しいジャガイモでしたよ。





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これは、Oさんがスペインに行った時に
トウガラシの種をもらってきて自宅で種を撒きました。
芽が出て少し大きくなった苗をいただきました。
小さなプランターに植えてあったので、
ジャガイモが植わっていた場所に本日植えました。




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冬の葉ボタンがなくなり、空いた所に色んな苗を植えてみました。




10月から消費税改定の為、郵便料金などが変わるそうですヨ。

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郵便局に行ったら、記念切手があったので購入しました。

切手趣味週間のもので、“朝顔図屏風 鈴木其一筆”
のメトロポリタン美術館蔵の82円と、
ハッピーグリーティング92円のシール式が使いやすいくて。
あと10円切手を10枚。



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定形郵便物は2円、通常はがきは1円値上げですね。
10円切手じゃなくて、1円切手を買うべきだった・・・・・





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