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お花のリースと文旦ジャム♪

久しぶりにフェイクのお花でリースを作りました。
というのも、昨年の暮れに会社の大掃除で行ったら
トイレに飾られているお花のリースが、もう何年も前のだったので
新しく作り替えたいと思って3ヶ月が過ぎて、やっと出来上がりました。

IMG_0413_2019040921525216e.jpg

ところがイッパイ盛り込み過ぎて材料が足らなくなってしまいました



IMG_0463.jpg

このまま空いた部分にはリボンでも入れた方が・・・
の意見もありましたが、
似たような材料買ってきて仕上げました。

材料はリース(茶色)以外は全て100均です。
100均とはいえ、花束10本以上買ってますし
家にあったバラやユーカリの葉も使っていますから
材料費だけでも2000円くらいかしら、
土台のリースが40㎝弱あるので見栄えはしますが材料費大です。





IMG_0473_201904092154220aa.jpg

生協で文旦を4個購入しましたら、
文旦ピールと文旦ジャムの作り方がありました。
文旦は好きですが、厚い皮がモッタイナイと思ってましたから
レシピに添って、早速ジャムを作ってみました。
マーマレードに似た、とても美味しいジャムが出来ました。



IMG_0507_2019040921542489a.jpg

[材料] ●文旦の皮:2個分 ●砂糖:皮と同量 ●レモン汁:1個分
①文旦の皮を刻んで、ゆがく(約10分)
②水にさらしてもむ。
③苦み抜きに一晩水につける。
④鍋に絞った皮とひたひたの水、
 砂糖を加えてとろみがつくまで煮詰める(焦がさないように)
⑤仕上げにレモン汁を加えて一煮立ちさせたら出来上がり。



IMG_0475_2019040921542429c.jpg

美味しくて残りの2個もジャムにするつもりです。
ところで白いミニテーブルに乗っているのは、
カラーの麻ひも、ダイソーで3個組で買いました。
真ん中に穴が空いているので花束を乗せただけです。



IMG_2022.jpg

これは先日ゴマちゃんままさんが作ってくれたのをもらいました。
マニキュアとワイヤーだけで作れるそうで
マニキュアフラワーに感激しました





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1997年6月28日に生まれた寿羅は、 2016年7月9日に19歳と11日で         ☆お星様になりました☆

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