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2017 第1回目のフキご飯♪

2017/05/05
一度書き出して、80%ぐらいまでき終わった時
消えました~~~


最近のゴールデンウィークの子供の日前後は
フキの収穫Dayとなっていますから、
今年もメロンパさん呼んで収穫してフキご飯を作りました

あっ、その前にパパが休日なので朝食作ってくれました。
では、ド~~~ン

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お味噌汁に入っているのは“ぎばさ”といって、
栄養たっぷりでノンカロリーな秋田県の郷土食なんです
サラダは私が作りましたが、れば目玉焼きに焼きそばが
いくらおかずがナイって、朝から焼きそばはどうかしら




朝ご飯食べて元気モリモリになってフキの収穫です

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フキの葉が大きくて丈も長めなのを優先して採っていきます。



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私とメロンパさんで50本ずつ、計100本採って葉を切り落とします。
さぁココからが大変なのです
茹でてスジを取って、腰が痛くなるわ、指は黒くなるし



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取りあえず、3合だけ炊きました。
苦労しただけあって、美味しい美味しすぎる



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いつものようにレモンちゃんは、おりこうに待っていてくれました



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そうそう庭にジャーマンアイリスが、見事な花を咲かせていました。



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庭に咲いていても誰もてくれないからね
ってお仏壇にお供えして、レモンちゃんと一緒に撮りました。



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今日は端午の節句だから、ジャーマンアイリスを菖蒲に見立てて
レモンちゃんは女の子だけどモデルさんになってもらいました

今年は息子クンの兜飾りを出そうと考えていましたが、
忙しくてパス
それを知ってか知らずか、息子クン夫婦第2子妊娠の知らせが
10月末ぐらいか、11月初旬に男の子が産まれる予定です
兜飾りは来年出して、
盛り上がろうかとmakipiばあちゃんはニヤニヤしています




20:33 ガーデニング | コメント(0)
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